牛骨らぁめん マタドール@北千住

三ノ輪のジョニーの味噌に行くもやっておらず、
そのまま何度もフられ続けていた牛骨らぁめんマタドールへ。

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16時頃閉店とありましたが15時ちょい過ぎでぎりぎりセーフで、昼の部ラスト客した(^o^)

初めてなので看板メニューの贅沢醤油ラーメンを。

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店内は普通のラーメン屋とはちょっと違う、香草のようないい匂い。
店主さんもシェフが着るような服を着てますね。

肝心のラーメンはスープが絶品!
そう、ラーメンの汁ではなく、洋食のスープの域です。
そしてそれに調和する全粒粉の麺もまた良い♪
ローストビーフもピンク色から熱で色も味も変化していくのが面白いし、
「贅沢~」じゃなくても入ってるドテ煮のような肉も旨いです。
久々に瞬殺でスープ完飲でした。

今晩(明日?)は凪とのコラボメニューの煮干し&牛骨みたいですよー

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『牛骨らぁめん マタドール@北千住』へのコメント

  1. 名前:Kuni 投稿日:2012/05/12(土) 16:48:40 ID:f7a93a31e 返信

    食べたい!

    • 名前:たけいけた 投稿日:2012/05/12(土) 16:59:41 ID:44a2f3d21 返信

      美味しいですよー

      でもKuniさんには少し油が多すぎるかもしれませんね。

      • 名前:Kuni 投稿日:2012/05/12(土) 17:05:01 ID:f7a93a31e 返信

        でも食べたい(笑)
        今晩も行くの?

        • 名前:たけいけた 投稿日:2012/05/12(土) 18:15:04 ID:44a2f3d21 返信

          今晩は仕事が終わったら、そのままモビィへ行こうと思ってます。

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