麺や豪@肥前山口

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この辺よく来るなぁ…
久し振りだけど。

麺や豪は大砲ラーメンで修行したらしいけど、ちょっとビミョーだったかな…

古賀サービスエリア
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北九州へ移動中です。 古賀サービスエリアのフードコートであえて醤油ラーメンを。 何だろう。 昆布かな!? 独特の出汁が利いてて、何か面白い。 (業務用スープっぽいけど)意外に悪くなかった(^^;)...
麺対軒@四条大宮
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夕飯は金閣寺帰りに麺対軒へ。 メニュー構成からも思いっきり新福菜館系ですね。 正油ラーメンを。 こちらはもやしも入ってるんですね。 基本的には新福菜館と同じ系統の味。 甘みが強い? んー。...
丸信ラーメン 駅前店@福島
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お仕事おしまい! 福島まで戻ってきてお昼をこちらで醤油チャーシュー麺。 最初は駅の西側にある「くをん」という店に行ったのですが、大行列で諦めたのでした。 スープが二層になってるとかで、かき混ぜたら醤油色になりましたよ。 味はあっさりした醤油味ですが、決して薄いわけではなく、塩...

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