69′N ROLL ONE@町田

去年末に出来たラーメン屋。
相模原のキリン食堂にいた人がやってました。
とりあえず鰹出汁の1号ラァメンを。
何かを濾していたりなんだか面白い作り方をしてましたね。
鰹出汁がかなり強めですが、
スープ自体はかなり優しいですね。
ただ、ガツン度は低めです。
麺は博多ラーメンのような細目ですが柔目。
結構主張が強い麺で美味しいんですが、
俺にはバランスがイマイチに感じました。
チャーシュー旨い!
メンマも旨い!!
次は2号ラァメンを食べてみるかなぁ。
裏メニューの3号も気になりますが。
ここは駐車場も完備しているのが嬉しいですね。

—–

北海道ラーメン 帯広ロッキー@東金
views 44
東金方面への仕事があったので、 上司にオススメのラーメン屋さんに連れてってもらいました。 「かにみそラーメンっつーのがなかなかなんだよ」 って言われてたのでてっきりカニ味噌が載ってるのかと思ってたら 蟹出汁の味噌ラーメンでした ((((^_^;) そして海のそばの食堂で出てくるような適当な味を想像...
旭川ラーメン すがわら@原宿
views 29
原宿のホグロフスでちょっとしたお買い物。 帰りがけにKDDIデザイニングスタジオの裏にある旭川ラーメンのお店すがわらで夕ご飯を。 本店は旭川にあるらしいですよ 醤油ラーメンをサービスの大盛りで。 魚粉だし油少ないし玉ねぎ入ってるしと、 私の知ってる旭川ラーメンとは全然違うモノでした。 ただね、...
らーめん 桃源@綱島
views 58
モビィ前に桃源へ。 珍しく並ばずに入れました。 玉子も残ってたので塩煮玉子を注文。 相変わらずインパクト絶大なのに 飽きさせないスープで旨いです。 幸せの一杯でした o(^-^)o ちなみに今日は何故か具が盛り沢山でした。 チャーシューが3枚だったのは掴みすぎだとしても 間違って水餃子が入ること...

コメントを残す