和だし醤油つけ麺@歩や

つけ汁は薄目ですが、確かに出身店の味を受け継いでますね。

ただ、太めの麺との相性はイマイチかな…

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和鉄@蒲田
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スゲー久々に和鉄へ。 店員が全員外人になってたのにはビックリ。 食べたのは和鉄つけそば。 ここは開店して少しした頃に行った時がハッキリ言って一番旨かったな... どんどんレベルが落ちてて今となっては食べる価値が無いと思う。 今日のは油まみれでスープ云々を語る以前の問題。 玉子だけは旨かったけど。 8...
中華そば すずらん@渋谷
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外出したら直帰許可が出たので久々の早帰り。 外出先が品川だったので品川二郎に向かうも20人程の行列にビビって諦めました (^_^;) んでもって久々に(?)渋谷のすずらんへ。 Uさんにオススメされていた味噌生モツつけそば(ひら打麺)を注文。 !!! このモツ旨すぎ! 幅5cmはあろうかという麺も...
中華そば 櫻坂@渋谷
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今日もつけそば。 節系全開のインパクトあるスープに もちもち麺の組み合わせは相変わらず絶品♪ ただ、今日のチャーシュー、 味はいつも通り美味しかったけど、 厚みが1/3くらいしか無かった!? たまたまかなぁ......

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