雷伝@新下関

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お客さんのところに向かう途中で昼飯。
雷伝というお店で汁無し麺の麻棘を。

いわゆる汁なし担々麺っぽいですね。
中盛でも200gと量は少ないですが、なかなか美味しかったです。

極肉麺たいし@八戸
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油そば(汁なし)@髭
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麺や 葵@日暮里
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