そば処 勉作@三ツ境

051119_1355~0001.jpg前から少し気になっていた蕎麦屋。
小綺麗な店でしたが先客0で少々不安に…
食べたのはもりそば。
あんまり特徴の無い蕎麦でしたが
なんだか美味しく感じました (^_^;)
カツオ出汁がキツ目のつけ汁もいい感じ。
蕎麦湯はサラッとしたタイプのもの。
粘性のあるタイプのが好きですが
湯気とともにカツオの香りが漂ってきて
これまたなかなかでした。
なんでいつも人気が無いのかなぁ (?_?)
やっぱ大した特徴が無いから!?
—–

馬渕手打製麺所
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