麺食堂X@立石

続いて駅の反対側にある麺食堂Xへ。

【GPS情報】
HTTP://walk.eznavi.jp/map/?datum=0&unit=0&lat=%2b35.43.59.73&lon=%2b139.50.37.46&fm=0

SN3P0186.jpg

蘭州が物足りなかったので開拓してみたのですが、結果的には大正解!!
非常に美味しいつけ麺を食べることが出来ました。

こちらのお店の特徴は何と言っても手延べ麺ですよね。
手延べ中@麺食堂X
見ていても楽しいし、食べても手延べによる不均等な麺が面白い食感を産んでくれます。

つけ麺
つけ麺@麺食堂X

麺のアップ
麺のアップ@麺食堂X

つけ汁は最初薄すぎるんじゃないかと感じたのですが、この麺との絡みがいいのか薄さは感じず。
それどころか最高のバランスでした。
味は何と言ったらいいんだろう…
不思議な味。
少なくとも今まで食べてきたつけ麺の汁とはちょっと違う感じなんですよね。
何とも上手く表現できないのがもどかしいですが、とにかく美味しかったです。

これならまた食べに行きたいですね。

つけ麺屋 やすべえ@渋谷
views 58
急遽会社の同僚たちとダーツをしようという話になり渋谷へ。 お腹が減っていたので【つけ麺屋 やすべえ@渋谷】で夕飯。 今日は(も?)特製つけ麺中盛(680+300=980)。 やすべえは美味しいけどいっつも食べ過ぎて後悔するんですよね (つД`) 中盛はやめて普通にすればいいんだろうけど... しか...
薬師丸長@新井薬師
views 77
試合前に駅前の丸長へ。 丸長なんだからつけそばを。 素朴だー♪ Posted from WordPress for Android
らーめん わけそば 琥珀@町屋
views 79
久々に琥珀に来てみました。 何となく辛いのが食べたかったので、もり辛を。

コメントを残す

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.