麺屋武蔵 武仁@秋葉原

秋葉原に到着して、朝飯(昼飯?)に麺屋武蔵武仁へ。

【GPS情報】
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冬季限定の味噌ラーメンが始まっていたのでそれにしてみました。
味噌ラーメン@麺屋武蔵武仁

通常のラーメンと同じく昨今流行りのドロ系スープですが、
スープだけ飲むとまずまずなものの麺との相性が悪い気がしますね。
麺の印象が強すぎて、決して薄くはないスープの味があまり感じられないです。
柔らかめに茹でられたモッチリ麺も、麺自体は悪くないんですが…

うーん…

あぐら家@高知
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今日は朝移動で高知。 昼飯はお客さんの事務所のすぐ横のラーメン屋で味玉ラーメンを。
小ラーメン野菜ニンニク@ラーメン二郎 千住大橋店...
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並び無し! ブロでたった10分なんですね。 来る頻度が増えそう♪ 相変わらず柔々の麺が旨い♪ 麺少な目にしたけど全然少なくないし(>_ この後の出来事がなければ最高だったのにー...
黒兵衛@飯田橋
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今日はお店オススメ?の味噌らーめん。 んー やっぱショッパいのぅ… スープのコクがどうのこうのって蘊蓄が書いてありますが、 とにかくショッパくてコクなんてわかりません (・_・;) 麺は醤油と共通のようですが、今日のは特に柔柔で食感悪し。 チャーシューはまぁまぁかな。 でもそれだけ。 うーん この...

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