田舎庵@小倉

今日のお昼はお客さんと。

暑いので精が付くものをと小倉で有名らしい鰻屋さんへ。
私はせっかく九州で鰻なので、関東ではあまり見かけない筐蒸しを。

ばばーん

蒸された鰻に錦糸卵。
んー、やっぱり普通な鰻重にすれば良かったかな(^^;)
悪くないんですけどね。
天然物にしたのも失敗だったかも。
蒸すなら養殖物のふっくらした物の方が合ってたかもしれませんね…
食べログで福岡トップクラスだったので期待しすぎたかも( ・_・)

コメントを残す

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

hello