ラーメン 八福@戸畑

CA3F00740001.jpg

客先の近くでお昼ご飯を。
蒸し麺を使った戸畑ちゃんぽんを食べれる八福というお店へ。

【GPS情報】
HTTP://walk.eznavi.jp/map/?datum=0&unit=0&lat=%2b33.53.57.87&lon=%2b130.49.09.91&fm=0

ラーメン(350円)にも惹かれましたが、初志貫徹でちゃんぽん(450円)を。
ちゃんぽん@八福
この値段で野菜てんこ盛りです♪

戸畑ちゃんぽんの特徴でもある蒸し麺はこんな感じ。
蒸し麺@八福
ここいらの蒸し麺は田中製麺所ってところが作っているみたいです。
作るところを見ていたら、サッと湯通ししただけで調理完了(@_@;)

スープも含めてちゃんぽんっていうよりは湯麺のようなイメージでした。
ある意味家庭的な味というか。
蒸し麺は面白い食感ですね。
量は少ないかと思いましたが、野菜のせいか意外に満腹になりました。

入った時もほぼ満席でしたが、中途半端な時間にも関わらず後客がひっきりなし。
価格も含めると人気なのにも頷けますね。

お食事処もっち@西唐津
views 25
今日の昼飯は外に出て西唐津のもっちへ。 【GPS情報】 HTTP://walk.eznavi.jp/map/?datum=0&unit=0&lat=%2b33.28.08.54&lon=%2b129.56.59.63&fm=0 本当はラーメンと半チャーハンみたいなセットを食べたかったんですが、 ...
もぐら@新ラーメン横丁
views 28
ついに北海道でラーメンを食べる日が♪ お客さんのところに行く途中にすすきので乗り換えだったので、 とりあえず新ラーメン横丁にあった札幌ラーメン元祖もぐらへ。 チャーシュー麺を味噌で。 薄くてデカいチャーシューがどどーんと。 ペロリとめくると麺が。 昔ながらの味噌で美味しいですね。 素朴な感じ。 ...
炙ります寿司と元祖鯛鮨
views 20
昼を抜いていた上に帰りも時間がなく、慌ただしく金沢駅でお弁当を。 朝が重かったので、「炙ります寿司と元祖鯛鮨」にしてみました。 お弁当だから仕方ないかもしれないけど、ちょっとフレッシュさがないですね(^^;) ですがネタやシャリは大きくて、ボリュームは満点です。 急遽かが...

コメントを残す