くどうラーメン@青森

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お客さんとの待ち合わせの合間に朝飯を。

【GPS情報】
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携帯紛失のためラーメンの画像が無くなりました orz

かなり期待して行ったんですが、焼き干しのダシのラーメンってのはずいぶんアッサリなんですね…
寒い土地だしもうちょっとガツンとしたインパクトがあるラーメンかと思ってました。

期待と違いすぎて正当な評価ができず…

3年ぶりに携帯が発見されたため、画像が出てきましたw
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麺王@徳島
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博多麺王と関係あるのかな? 思いっきり博多ラーメンと徳島ラーメンのアイノコで面白かったです。
ラーメン味濃いめ油多め@横濱家
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最近はいつも物足りなさを感じていたので味濃いめ油多めで。 うーん、もはや別物(^^; 家系という先入観を無くせばありかもしれないけど。 そーいや今更かもしれないけど、昔とは麺も全然違いますね。 太さ半分くらい? 旨い「これぞ家系」ってラーメンが食べたいな〜...
くまもとらーめん ブッダガヤ@小田原...
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お客さんのところに行く途中にある店。 超ラーメンナビで評価が高いので寄ってみました。 食べたのはブッダガヤらーめん。 かなりしっかりとした豚骨スープで旨いです。 マー油との相性もバッチリ。 低加水っぽい麺は人によってはモソモソするって感じるかもしれませんが、 オレにとってはかなり好きな麺の部類でした...

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