麺 旬風@秋葉原

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秋葉原の賑わいとは無縁のような寂しい立地のお店です。
東京ウォーカーのラーメン特集に載ってて、割引があったので寄ってみました。

いきなり目に入ったのは10月5日からスープを変えたとの張り紙。
以前のもので評価が高かったようなのですが、味を変えるということは当然改良なんでしょうね。
なんでだろう…

疑問を持ちつつ食べたのは、クーポンで指定されていたこく旨正油らー麺。
こく旨正油@旬風

ちょっと前に流行った魚粉系と思いきや、見た目とは裏腹にだいぶライトなスープですね。
スープ単体で飲むと結構美味しいです。

ただね、春よ恋を使っているらしい麺と合わない気がするんですよ。
ライトなスープを持ちあげてくれないし、麺に主張があるわけでもないので
何となく食べている気がしないっていう…
この麺にはもう少し主張の強いスープか、もしくは麺に主張を持たせるか。

ちょっと中途半端な気がしました。

麺 旬風 (ラーメン / 秋葉原、岩本町、浅草橋)
★★★☆☆ 3.0

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