麺工房 涌井@綾瀬

SN3J0514.jpg

綾瀬駅前の地下にあるお店です。
西新井に本店があるみたいですね。

店の前に貼ってあるメニューを見ると高い…
デフォのラーメンが750円ですとorz

そんな中、こってり油そばは650円とまだ許せる値段だったので注文。
サービスの辛みそは無しで。

最近?定番の油そばに比べると麺が細かったりインパクトが弱かったりしますが、
背油だけではない独特の甘みがあってなかなか面白い油そばでしたよ。
メンマも甘みがあって、この油そばには合ってました。
ブロック状のチャーシューは見た目通り味は薄目。
ネギがいいアクセントになってます。
味玉は…味玉?って感じでした。

今回は普通盛(650円)にしたんですが、大盛りでも全然OKですね。
麺が多そうに見えたんですが、あっという間に麺は食べ終わって
モヤシだけが残ってしまう状態になりました。

麺工房 涌井 (ラーメン / 綾瀬)
★★★☆☆ 3.5

江戸前煮干中華そば きみはん@鶯谷
views 144
ブロンプトンで秋葉原へ買い出しに行く途中で、未訪のきみはんを思い出して訪問。 デフォ?の醤油と迷ったんですが、煮干しでは珍しい気がする塩を。 うーん。 ちゃいと好みとは違うかな… もうちょい濃厚ならいいんだけどなー 醤油なら違うんだろうか? メンマは結構たくさん入ってたんですが、 チャーシュ...
支那そば しる幸@飯田橋
views 126
Aランチ(ラーメン&半チャーハン) チャーハンは作り置きが炊飯器の中に... (-_-;) しょっぱ目。 ラーメンはもうちょっと旨味が強ければ美味しいかな。 意外に油っこい。 チャーシューは味がしっかりしてて旨い! トータル的にはまぁまぁでした。...
ラーメンショップ湘南@愛川工業団地
views 38
ラーメンセットを。 相変わらずジャンクだし後味は気になりますが それでもマズマズと言った感じ。 やや大振りの餃子4個とライス付で780円ならOKでしょう 辣油が辛くて旨かった(^_^)...

コメントを残す

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.