究極ラーメン 横濱家@新羽

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新羽駅すぐそばに横濱家が出来てました。
ラーメンを麺硬めで。

ついに横濱家のラーメンもデフォで680円ですか…
広い店内がノーゲストだったので嫌な予感はしていたんですが、
スープを一口飲んでガッカリ。
とにかく薄いんですよね…
揚げ葱が入っているなど本来の家系の味からは離れていっている横濱家ですが、
トンコツがしっかりしてれば美味しいと思うんですよ。
昔の本店(平台店)や鶴川店、都筑インター店などは素直に「美味しい」と思えるんです。
ここ新羽店はまだ新しいからか、ぜーんぜんトンコツが薄くてダメダメです。
ラーメン好きに批判されているダメな横濱家の典型のような味でした。
最後は究極ダレというピリ辛のタレを入れて完食。
もうちょっと頑張ってほしいですね。
そんな中、ザーサイはいつも通り美味しかったです。
ザーサイ@横濱家
横濱家 新羽店 (ラーメン / 新羽、北新横浜)★★☆☆☆ 2.5

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『究極ラーメン 横濱家@新羽』へのコメント

  1. 名前:gan 投稿日:2009/06/24(水) 22:22:09 ID:1b08277b4 返信

    新羽なんてところも通られるのですね。
    私は未食なんですが独特な建物の外観ですよね。

  2. 名前:新羽 | 津々浦々ブログ 投稿日:2009/07/01(水) 03:27:24 ID:89ab4acdd 返信

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