ラーメンショップ さつまっ子 スペシャル21@中山

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久々にスペシャルラーメンが食べたくなり、中山のさつまっ子へ。

【GPS情報】
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いつも通りスペシャルラーメン(スペシャル21)を麺硬めで。
スペシャルラーメン@スペシャルラーメン21
ここは酒井の麺を使ってるんですが、どうも無指定だと柔らかめでイマイチなんですよね。
久しぶりに対面しましたが、表面こそ相変わらずの油の層ですが
その下のスープの色がだいぶ薄くなったような…
そして揚げねぎも昔は真っ黒だったのに、ずいぶん綺麗なキツネ色に。
味的には相変わらずジャンクですが、若干マイルドになったかな。
時代の変化でしょうか。

らうめん原価堂@町屋
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ちょっと屋台風な見た目のお店です。 一旦通り過ぎたんですが、気になって戻ってみました。 【GPS情報】 HTTP://walk.eznavi.jp/map/?datum=0&unit=0&lat=%2b35.44.49.16&lon=%2b139.46.58.33&fm=0 ...
ラーメンショップ 牛久結束店
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久々に牛久のラーショへ。 この時間は若い人たちで一杯ですね。 タイミング良くすんなり着席できましたが、その直後から大行列で、番号が6番くらいまでになってました。 いつも通り?ネギチャーシューを中で。 ちょーっと味が濃すぎるところもあるけど、相変わらずうまーい! 隣のオネーサン達、ず...
こく中華@綾瀬大勝軒
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久々に綾瀬大勝軒。 以前感じたスープの薄さは改善されてましたが… こんなもんか。 ってか水が致命的に不味い!!...

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