牛たんの一仙@仙台

蘊蓄
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『牛たんの一仙@仙台』へのコメント

  1. 名前:Kuni 投稿日:2008/11/25(火) 14:55:49 ID:83dff6b9d 返信

    これは本当に意味がよくわかりません。
    ところで、牛タンの肉は何処の牛でどのランクの肉を使っているのかな?
    謎です。

  2. 名前:たけいけた 投稿日:2008/11/25(火) 17:17:50 ID:878f9d290 返信

    オージーかアメリカ産じゃないかな?
    昔はほとんどアメリカ産だったんだよね。
    狂牛病騒ぎで大打撃食らって、仕入先変えたとこもあるみたいだけど。

    牛タンにもランクなんてあるのかな?

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