ラーメン壱六家 瀬谷店@瀬谷

なんだかラーナビで塩の評判がいいので行ってみました。
ここはフランチャイズじゃなくて直営店だからかな?
塩ラーメンを。

時間が無くて大急ぎで食べたんですが、すごくクリーミーというか
牛乳のような円やかさを感じました。
このスープに対してはちょっと麺が勝ちすぎかな?
スープとの絡みがイマイチな気がします。
海苔はパリパリな食感でいいです。
ホウレン草も嬉しいですね。
チャーシューや鶉の卵には特に感じるものは無し。
面白いと思います。
ラーメン壱六家 瀬谷店 (ラーメン・イチロクヤ) (ラーメン / 瀬谷)★★★☆☆ 3.0

店員が店の目の前のベンチ(並び客用?)に堂々と座ってタバコを吸いながら
「いらっしゃいませ~」「ありがとうございました~」ってどうなの!?
感じ悪いですよ!!

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『ラーメン壱六家 瀬谷店@瀬谷』へのコメント

  1. 名前:masa 投稿日:2008/09/14(日) 10:21:24 ID:9cb02871c 返信

    何か
    スープの色や感じが
    近所のラーメン屋みたい・・・・

  2. 名前:たけいけた 投稿日:2008/09/14(日) 16:04:02 ID:d74c8b7eb 返信

    masaさんとこの近場にこんな白いスープのラーメン
    出す店あるんですか?
    九州のトンコツ系ですかね?

  3. 名前:masa 投稿日:2008/09/14(日) 20:08:30 ID:9cb02871c 返信

    初代だす!
    何頼んでも
    スープが白いんだよね~w

  4. 名前:たけいけた 投稿日:2008/09/15(月) 00:30:17 ID:f64053c76 返信

    初代かぁ
    もう何年も行ってないなw

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