飛騨高山中華そば 鍛治橋@高山

鍛冶橋(東京にある)ではなくて高山の鍛治橋です。<違いがわかりますか?
ホントはやよいそばか豆天狗に行きたかったんですが、残念ながら定休日でしたので…
立地条件も良く、いかにも観光客向けっぽい店構えですね。

デフォの中華そばを。

わかりやすいスッキリした醤油ラーメンですね。
縮れた細麺が特徴でしょうか。
極々普通のラーメンでした。
高山らーめんって、「これぞ高山ラーメン!」みたいな特徴は無いですよね。
むかーし、町田の小田急に入っていた高山らーめんのお店を思い出しました。

鍛冶橋そば (ラーメン / 高山)
★★★☆☆ 3.0

中華そば 小@西町 大喜
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また大喜に来てしまいました。 濃いーけど美味しいです。 中毒系ですね。
春紀@柏崎市高柳町
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ストレスから暴食したくなって、こんなところまで来ました。 食べログで美味しそうだったらーめんを肉増しで。 んー。 肉が、期待していた肉がイマイチ orz そしてスープのダシがあまり感じられませんでした。 なんだかなー 最近味覚がオカシイのか、とにかく美味しいと思うことが少ない。 というか殆ど...

『飛騨高山中華そば 鍛治橋@高山』へのコメント

  1. 名前:高山 | けた日記? 投稿日:2008/06/17(火) 01:52:27 ID:8a1389a47 返信

    […] すね。 オジサン・オバサンはもちろん、若い人が結構いたのは意外な感じがしました。 ラーメン・団子・牛串・コロッケと食べながらちょっと観光。 古い町並みって何かいいですよね […]

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