鴨川たかし@京都

少し早めのお昼を鴨川たかしというお店で。

昨年から始まったらしいビフカツのランチの高い方、極上ビフカツたかし御膳を。

ヤバいです。

滅茶苦茶旨い。

柔らかくも肉肉しさもあり、しつこくなくサッパリ食べられる牛カツです。

はふぅと迷った末にこちらに来てみたのですが大正解。

板さんの話だと岡崎牧場というところの近江牛が自慢のようで、「ウチのは他所さんとは素材が違いますから」を連呼していましたが、確かに美味しいです。

塩、わさび醤油、ソース、デミグラスソースどれで食べても完璧。

参りました。

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