良温@土浦

仕事帰りに高速を途中で降りて夕飯を。
インターからさほど遠くなく、評価の高そうだった良温(らおん)へ。

デフォの良温そばと迷った末に、良温そばに煮干しが追加という煮干しそばを。

おねーさんに塩か醤油と言われたので「どちらがオススメ?」と聞くと、横から店主らしき男性が振り返りニコッとしながら「それはお好みで」って言うので、先に言われた塩にしておきました。

煮干しはかなり入ってそうなんだけど、優しい煮干し感でした。
こらはかなり美味しい。
パツっとした麺もスープにやや勝ち気味ながらも合ってます。
低温調理であろう美味しいチャーシューが3枚も入っていて、お得感があります。

店主さん?一見強面だけど、接客は非常に丁寧で好感が持てますよ。

BASSA NOVA@新代田
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