司バラ焼き大衆食堂@十和田市

せっかくなので名物を食べておこうと、晩飯はこちらで。

バラ焼きはこの状態から弱火でタレがグツグツなってきたら肉を崩さないように玉ねぎを回すように焼き、飴色になってきたら肉も混ぜて作るらしいです。

浪江焼そば食べるのが忙しくて、お店のオニーサンにやってもらっちゃいましたが…(^^;)

これは確かに人気出るかもなー
たれも甘いけど、何よりタマネギの甘さが秀逸!
ご飯頼めばよかった…

浪江焼そばの方は悪くはないけど、、まぁあんなもんですよね…

牛たん 若@仙台
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