豚丼のぱんちょう@帯広

帯広と言ったら豚丼ですよね。

発祥の店と言われているぱんちょうへ。

基本的に肉の量しか違いがないので、1000円ぴったりの竹を。

「蓋に肉がくっついてるかもしれないから気をつけて開けてね」と言われたけど大丈夫でした。

豚肉感がありつつ非常に柔らかくて旨い!
タレも濃すぎず、サッパリとはいかないけど適度で良いです。
発祥の店って変化についていけ(いか)ずにイマイチな店も多いですが、こちらは大丈夫でした。

店員さんがみんなお婆ちゃんでホノボノですが、そのお婆ちゃんが香港からだというお客さんに躊躇なく英語で説明していたのにはビックリ&尊敬しました。
これも老舗ならでは?

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