平田牧場 とんや 酒田店

庄内地方と言ったら平田牧場を忘れてはいけませんね。
忘れてましたけど(^^;)

豚肉のみ?メイン?の焼肉屋も気になりましたが、
豚と言ったらやはりトンカツだろうととんやへ。

金華豚と三元豚と迷いましたが、折角なので金華豚の厚切りロースカツを。

見た目がもぅお美しい!
美し過ぎてすぐに食べたくなってしまって、思わずソースをかけてしまった(^^;)
やはりこの肉はスゴくて、この厚さでも一切硬さなんて感じないんですよねー
箸でも切れそうなくらい(たぶん無理。)

でもね…
お味も上品すぎて繊細なんですよ。
これでご飯をグイグイ食べる感じではない。
なのでトンカツ旨い!って感じじゃないんですよね…

いや、素晴らしい肉だとは思います。
でも貧乏人向きじゃないってだけで…

浅漬け多過ぎだよー

ろくさん食堂@浅虫温泉
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三笠@那覇市松山
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みちのく育ちのハンバーグ御膳
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