下道をチンタラ走っていて偶然見つけました。
名前からして弁慶と関係あるのかな?なんて思いながらチャーシュー麺を。
脂は、ギタギタだとスープ2:脂8とか恐ろしいことが書いてあったので普通で。
んー、弁慶とはベースのスープがちょっと違いますね。
背脂もサラっとしていて、この系統としては上品な感じ。
予想とは違ったけど、これはこれでかなり美味しいと思います。
特筆はチャーシュー!
肉感がありながらトロけるような感じもあり、かなり好きなタイプでした。
出張三昧の日々を送っている私の、食べ物やお出かけに関する備忘録です。KE系CX-5からFK8シビック タイプRに乗り換えました。