坂内食堂@喜多方

雨が上がりつつある中、6時30分より並びましたが20番目くらい?
いつも通り肉そば。
image
今日はスープの色が濃いめ。
ちょっと濁りもありました。
そのせいか、少し雑な味に感じましたね。
ちょっと残念。

ラーメン かずら@犬蔵
views 111
凄く久しぶりにかずらに来てみました。 支那そばを。 相変わらず穏やかな魚だしと細麺の相性はバッチリ。 開店当初から知ってる自分としては嬉しい限りです。 気付いたらラーナビで大崎達人が星を付けててビックリ! だけどいつ来てもガラガラで心配になってしまう店です。 夢乃屋 二子玉川店@二子玉川
views 81
諸事情で二子玉に用があったので帰りに麺。 900円という値段に引きつつ創作塩の匠を。 なんだかボヤけたラーメンだなぁ… 匂いは良かったんだけどな。 あと麺は旨いかも。 油(鶏油?)が結構キツい。 これで900円はないなぁ (-.-) -----...
喜多方ラーメン 伊藤@会津坂下
views 127
お昼は喜多方市内ではなくこちらで。 最初物足りないと思ったんだけど、それを見越してか「味が薄かったら」とお店の人から醤油ダレを勧められました。 それを一回ししてままだ薄い気がしたのですがそのまま食べ進むとだんだんいい塩梅に。 スープの温度が下がったところで本来の味がわかってきたみたいです(...

コメントを残す

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください