春木屋@新横浜ラーメン博物館

一発目は春木屋。
3連食するつもりでミニ中華そばを。
ミニ中華そば@春木屋
ん~
麺がイマイチだったけどやっぱり旨い!
厚めの油に覆われた熱々のスープが堪りません♪
春木屋 (ハルキヤ)

ぽっぽっ屋@晴海トリトンスクエア
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仕事が早く終わったので試合前にご飯を食べられた (^O^) と言っても選択肢はぽっぽっ屋くらいしか無く (^_^;) 今日は塩を細麺で食べてみました。(野菜・ニンニク・味濃いめ) 太麺だとデフォでも十分固めですが、細麺はかなり柔柔ですね… スープは“海の”って謳ってるわりにはそんな雰囲気は干しエビ...
中華そば 敦@亀有
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千葉マツダからの帰り道、亀有の敦で特製中華そばを。 昔懐かしい東京ラーメンをブラッシュアップした感じ? 昔ならあまり美味しいと感じなかったかもしれませんが、最近はこういうのが好きになってきました。 脂っこくなくて胃が凭れないしw チャーシューは八角が利いている本格的なもので滅茶苦茶旨...
駅前食堂@むつ
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下北駅前にある食堂です。 ミニ牛バラスペシャルを煮干しで。 まずスープは抜群に美味い! 適度なニボニボでアッサリ。 万人が美味しいと感じそうな素敵なスープです。 ただ、自家製麺だという麺との相性はイマイチかな… 細いのにずいぶん主張が強い麺で、スープの味がかき消されてしまうんです… チャーシュ...

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