麺屋 御神本@三ノ輪

家系のラーメンが食べたかったんですが時間の都合もあってあまり遠くへは行けなかったので、
未訪だった三ノ輪の御神本へ。
今日は豚骨の日だそうです。
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他の日は何の日なんだろ!?

デフォのラーメンを。

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かなり濃度の濃いスープでドロドロ。
豚骨の甘みが凄いです。
麺も美味い。

うん、なかなかイイですね。

ほりうち@新橋
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今日はコチラでざる中華。 シンプルだけど麺がいいな。
ぎょうてん屋@東名厚木
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ラーナビ見るとえらく酷評されてる店。 気乗りしなかったけど時間が無くて… 色んな種類のラーメンがある時点でかなり萎えつつも 一応基本っぽい醤油ラーメンを。 スープが薄目なのはまぁ許すとして、 あの全くスープを持ち上げない麺はどうにかならないのかしら!? 麺が太麺・細麺と選べる店はロクなのがないなぁ…...
製麺処 蔵木@高知
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繁華街のアーケード内にあるお店。 食べログの評価が高かったので訪問してみました。 ※ラーナビ未掲載 店名やメニューからつけ麺推しなのはわかってましたが、 暖かい麺が食べたかったので特塩煮干しの中華そばを。 なるほど。 インパクトではなく、シミジミ味わうタイプですね。 悪くな...

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